Gateau de Batatas

A palavra "gateau" é francesa e significa torta.  A receita de "gateau" de batatas é um prato único, muito saboroso e ao mesmo tempo delicado. Feito com purê de batatas onde adicionamos ingredientes que o transformam em uma receita espetacular como por exemplo: presunto, ovos, queijo parmigiano Leia mais [...]

Couve-flor Empanada

A couve-flor empanada é um acompanhamento muito saboroso, uma receita muito simples de ser feita é que combina muito bem com pratos de carne. E lembre-se que é a couve-flor é um alimento pouco calórico...  Dificuldade: Fácil                                       Leia mais [...]

Batatas Aromatizadas com Canela

Simples, prática e saborosa, como muitas das receitas italianas. Batatas são sempre um excelente acompanhamento, principalmente com pratos de carne. O segredinho dessa receita é adicionar um pouquinho de canela que certamente faz com que a receita simples se torne tão especial.   Dificuldade: Leia mais [...]

Batatas Gratinadas com Mortadela

Batatas gratinadas com mortadela é um acompanhamento delicioso com um toque especial, por conta do creme de leite, e da mortadela que dá um aroma e um sabor particular as batatas. Dificuldade: Fácil                                                Quantidade: 4 pessoas Leia mais [...]

Abobrinhas Crocantes ao Forno

Essa receita de abobrinhas crocantes é uma descoberta recente, além de serem belas quando prontas são extremamente saborosas e crocantes. Em menos de meia hora um acompanhamento "light" e apetitoso e que certamente agrada até as crianças. Dificuldade: Muito Fácil                    Leia mais [...]

Tomates Cereja Confit

Os tomates cereja confit são deliciosos, saborosos e caramelizados no forno, ideal para ser servido como aperitivo ou acompanhamento de um prato. Tem um gosto muito forte, sabor adocicado e são perfeitos com uma massa ou servidos juntos com uma bruschetta. A palavra "confit" vem do verbo francês Leia mais [...]

Lentilhas Aromatizadas

Lentilhas são um prato típico do menu das festas de fim de ano, especialmente, da véspera de Ano Novo. Segundo a tradição dizem que comer uma porção de lentilhas antes da meia-noite é um bom presságio para o Ano Novo. As lentilhas aromatizadas são preparadas com cebolas salteadas, aromatizadas Leia mais [...]

Couve-flor Gratinada

A couve-flor gratinada é um acompanhamento muito rico e saboroso. Primeiro cozinhamos a couve-flor, então cobrimos com leite, queijo parmigiano e farinha de rosca formando uma crosta muito crocante. Para torná-lo ainda mais saboroso, e  também, mais calórico, podemos adicionar fatias de presunto Leia mais [...]

Batatas Crocantes ao Forno

Batatas crocantes ao forno são um dos acompanhamentos mais clássicos e mais utilizados para ser saboreado com pratos de carne, como por exemplo, carne assada, frango ou peixe (grelhado, forno, etc). As batatas ficam verdadeiramente crocantes, muito saborosas e são extremamente fáceis de fazer. Leia mais [...]

Fritada de Espaguete

Que tal uma fritada de espaguete?? Prato saudável e simples de fazer, ideal para ser saboreado como um aperitivo, um lanche ou até mesmo uma refeição. Pode parecer estranho, mas vocês não tem noção de quanto é gostoso, afinal de contas vamos adicionar queijo parmiggiano ralado, bacon, salsa Leia mais [...]