Rocambole de Nutella

O rocambole de Nutella é um doce preparado com uma massa de base, que é muito fácil de se fazer. A coisa importante é deixar cozinhar no forno no máximo por 6-7 minutos. Depois é só rechear o rocambole com a famosa Nutella. Uma outra dica importante é a forma como enrolar o rocambole, para Leia mais [...]

Tortinha de Chocolate (Tortino di Cioccolato)

Com a proximidade da Páscoa, resolvi postar uma sobremesa de chocolate deliciosa, rápida de prática de fazer, são as tortinhas de chocolate, uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Podem ser preparadas com antecedência e levadas um pouco antes de serem servidas, bastam Leia mais [...]

Torta Caprese (Torta de chocolate)

A torta caprese é uma sobremesa tradicional napolitana originária da ilha de Capri. Uma torta de chocolate feita com amêndoas, sem adição de farinha, crocante por fora, mas macia e molhadinha por dentro. A torta caprese é a torta de chocolate mais amada da Itália. Existem diversas variações, Leia mais [...]

Gnocchi Doce

Uma antiga receita que combina o doce sabor do açúcar com uma massa muito leve. São deliciosos pedaços de massa doce fritos, uma receita tradicional que normalmente é feita na época de Carnaval. Devem ser servidos ainda quentes, depois de passados no açúcar cristal! Certamente devem ser saboreados. Dificuldade: Leia mais [...]