Mercado de Sabores – Eataly Roma

Eataly Capa

O post de hoje é sobre a visita que eu fiz a um mercado espetacular aqui em Roma que se chama Eataly. Exatamente no dia que completei um ano morando aqui em Roma, conheci esse lugar que achei fantástico!! Esse Mega Store, como é chamado por aquivisao panorama, foi inaugurado em junho de 2012, projetado por um arquiteto espanhol, chamado Julio Lafuente. O mercado Eataly possui 17.000 metros quadrados de muitos sabores. 🙂 Com 23 opções de restaurantes, 14 mil produtos a venda, uma livraria e 8 oficinas onde são ministrados cursos de culinária, vinho, e tudo mais que se relaciona com a cozinha italiana. Nesse mercado, além de você poder fazer  suas compras com muita qualidade, Verdurasse deixar levar pelos sabores dos alimentos e dos vinhos italianos é possível também ler e participar de conferências e palestras relacionadas ao mundo da “gula“, no bom sentido. Uma outra coisa que se faz muito nesse espaço é encontrar amigos para “bebericar”, almoçar ou jantar. Como diz o responsável e idealizador do “Eataly”, “Oscar Farinetti”, “Boa comida une as pessoas, cria uma comunhão Livraria Eatalyentre diferentes níveis sociais, que ajuda a encontrar pontos de vistas comuns e momentos de felicidade”. Sábias palavras… 🙂 Assim que você entra no mercado poderá apreciar a beleza das frutas e verduras, a seção de doces, que inclui, geleias, chocolates, mel, balas, a “panneteria“, responsável pela confecção dos pães e a livraria especializada em livros que dizem respeito a culinária. Aqui nesse andar tem um quiosque da famosa loja de Cervejachocolates “Venchi”, que além de produzir chocolates maravilhosos você tem a possibilidade de saborear também um excelente “gelato” (sorvete). Subindo ao primeiro andar você vai encontrar não só o lugar onde eles produzem cerveja (foto ao lado), você sabia que a Itália produz cervejas artesanais deliciosas? Eu descobri aqui… 🙂 MassasTem mais, esse é o andar onde estão dispostas as massas que são feitas aqui… “fresquíssimas”, dá vontade de comer só de olhar, aqui se vende também, vários tipos de molhos e condimentos, azeites de todos os tipos e gostos, frios (presuntos, salames) e queijos. Você poderá apreciar como é feita a verdadeira “mozzarella”. A coisa interessante desse lugar é que enquanto você está fazendo suas Degustazionecompras, outras pessoas estão degustando todas essas delícias!!! Eu realmente fiquei encantada…Brinquei até com o meu marido dizendo que a gente deveria arrumar um apartamento ali perto, e o mercado seria o meu escritório, onde eu iria aprender ainda mais sobre a culinária Vinhositaliana e compartilhar aqui com você todas as minhas descobertas!  🙂 Bem agora vamos subir ao segundo andar…. e que andar… vinhos, vinhos e mais vinhos. De todos os tipos e qualidades. Realmente eles tem uma Enoteca de tirar o fôlego. Eu fiquei perdidamente apaixonada… E perdida no sentido literal da palavra, não sabia para onde Vinhos Carosolhar e o que contemplar… Estou quase me convencendo a fazer um curso de “sommelier“, tamanha a minha paixão por essa bebida… Ah, esqueci de contar uma coisa, enquanto você está escolhendo os vinhos, se quiser pode pedir para degusta-lo, é claro que eles cobram uma taxa de serviço, que se não me engano era 5 ou 7 euros. O lugar dispõe Peixede mesas onde você pode beber seu vinho acompanhado, por exemplo, de uma tábua de frios. Continuando as nossas compras, nesse andar encontramos ainda uma peixaria com vários tipos de peixes e frutos do mar frescos, frescos… e também um açougue. Finalmente no Ristorante Italiaterceiro e último andar ficam as oficinas onde são ministradas aulas de culinária, um salão para a realização de Congressos e um restaurante, um tanto quanto chique, que se chama “Itália”.   O  restaurante representa a culinária do país através da sua diversidade, e a cada dia oferece um menu de 20 Eataly Roma Noitepratos, cada prato representa uma região da Itália (você lembra que a Itália é dividida em 20 regiões, né?), respeitando assim a tradição e enriquecidos com a criatividade do chef “Gianluca Esposito“. Bem, essa é uma dica quente para quem vem para Roma, e gostaria de conhecer um mercado cheio de sabores.

Não resisti e vou postar mais algumas fotos que eu fiz dentro do mercado só para deixar você com água na boca!! 🙂

Doces…1DocesPanetteria… 2 PanetteriaCervejas…3Cervejas

Eu e um livro sobre “borgos italianos”… em breve esse tema será uma novidade 🙂4Eu e livroFrios (Presuntos e Salames) …5Presuntos

7SalumiQueijos…7QueijosProdução da Mozzarella…6Mozzarelle-Roberto-BattagliaVinhos… 

8Vinhos  - Corredor8Vinhos rosado

9VistaEu na entrada do restaurante Itália. Como era domingo o restaurante estava fechado para o jantar…Quem sabe da próxima vez… 🙂8Restaurante

Mercado Eataly – Como Chegar

Metro B – Estação Piramide

Trem – Estação Ostiense

End.: Piazzale XII Ottobre, 1492

 

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BUON APPETITO!!

 

Iaponira Diniz

Quem faz Iaponira Diniz

Nascida na cidade do Rio de Janeiro, carioca da gema, me apaixonei pela Itália na minha primeira viagem em 2009. Assim que coloquei meus “pezinhos” nesta terra decidi que era aqui que gostaria de ficar durante um bom tempo… Depois da minha primeira viagem por essas bandas, todas as minhas próximas férias foram dedicadas exclusivamente para conhecer e explorar ainda mais este maravilhoso País!!! Apaixonada por vinhos, queijos, massas, doces, viagens, onde mais eu poderia estar??

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37 ideias sobre “Mercado de Sabores – Eataly Roma

  1. Ana estou hospedada no Hotel Pantheon: Via dei Pastini, 131, 00186 Roma, Itália.
    Como faço para ir ao Eataly? É muito longe?
    Li seus comentários e adorei, deve ser um lugar fantástico. Estou ansiosa pela abertura da unidade aqui em SP, será na próxima terça feira.
    Agradeço se puder me ajudar com a localização.
    Desde já agradeço.
    Abs
    Carol

    • Oi Carolina,
      Pelo que eu vi seu hotel é perto do Pantheon.
      O ideal é você pegar o metro da linha A na estação Barberini que fica a mais ou menos 1 km do seu hotel.
      Você deve pegar em direção a estação ANAGNINA e descer na estação Termini. E logo a segunda estação ( Baberini – Piazza Rpubblica – Termini).
      Ai você trocar para estação B e pega o metro na direção EUR MAGLIANA e desce na estacão PIRAMIDE.
      O endereço do Eataly é Piazzale XII Ottobre,1492 – deve ter alguma indicação no metro da PIRAMIDE em direção a essa saída.
      Acho que vale muito a pena conhecer o Eataly, ainda mais que ta chegando em Sampa. Depois você vai poder fazer uma comparação. 🙂
      Eu de vez em quando faço compras por la… Nos fins de semana sempre rola uma degustação de vinhos grátis.

      Qualquer duvida você pode me mandar um e-mail: contato@saboresdaitalia.com
      Aproveite bastante a sua estadia em Roma.
      Grande abraço,
      Iaponira Diniz

  2. Oi Iaponira, adoro suas dicas e esse mercado é tudo!! Esse post falando do mercado Eataly daí da Itália me fizeram lembrar do Eataly de New York.
    Que lugar maravilhoso!! Não sei se você conhece mas, se vc for a NYC não deixe de ir. Ele fica em Little Italy. Beijo

  3. Olá, parece que virou um hábito para mim ver as novidades do seu site todos os finais de semana. Depois de muito trabalho durante a semana, é uma forma de relaxar e “viajar”. As receitas, os vídeos, as dicas… é tudo de bom!

  4. Oi Iaponira, adorei o seu blog!

    Estive na Itália há dois anos atrás, em lua de mel, na verdade estivemos em quatro países, foi meio apertado… infelizmente nosso vôo teve um problema e só decolou no dia seguinte ao programado, então acabamos perdendo o primeiro dia de viagem, que seria em Roma…hoje, procurando uma receita italiana para fazer um jantar de aniversário de casamento( ou seja, faz EXATAMENTE dois anos que estivemos na Itália), encontrei o seu blog, e adorei, pena que não o encontrei antes da viagem, passamos oito dias na Itália, visitamos Roma, Veneza, Florença, Milão( muito chato lá, rs) e só passamos por Verona, onde fomos à casa de Julieta e por Pisa, onde visitamos a torre, com certeza poderia ter aproveitado as dicas do site…mas, fica para a próxima, porque com certeza voltarei a Itália, adorei o lugar( pena que fomos em uma época fria, mas comparado ao clima que pegamos em Paris e Londres, a Itália estava quentinha…rs. Também gostei muito dos italianos, muito simpáticos, queriam saber como estava sendo a nossa viagem e sobre o Brasil. Só teve um vendedor que ficou bravo comigo porque toquei em uma mercadoria…meu marido já havia me avisado que os europeus não tem esse hábito que brasileiro tem de tocar nas mercadorias…mas eu esqueci, como minha visão não é perfeita de longe, acabo pegando alguns produtos para olhar os detalhes. Eu adoraria morar na Itália pois realmente gostei demais do pouco que vi!
    Abraços, desculpe pelo comentário mais para página de livro…
    Patrícia

    • Oi Patricia!!

      E eu adorei sua mensagem de pagina de livro! 🙂
      Adoro receber comentários como o seu.
      Bem a próxima vez que vier para Itália, já pode contar comigo para te dar dicas!!
      Não sei se o seu aniversario de casamento é hoje, se for, por acaso coincide com o meu. Hoje faço um ano de casada! 🙂
      De qualquer forma te desejo toda a felicidade do mundo junto ao seu marido! E que venham muitos aniversários, e quem sabe o próximo você comemora aqui na Itália.
      Obrigada pelo seu comentário! 🙂

      Grande abraço,
      Iaponira Diniz

      • Sério??? Nossa, que coincidência! Bom, então muitas felicidades para vc e o seu marido também! Na verdade, o nosso aniversário de casamento oficial( civil) foi ontem( 13/11), mas nós comemoramos dia 17 pq foi quando tivemos o casamento religioso e a recepção, como será segunda e os restaurantes não abrem pq abrem aos domingos…resolvi fazer um jantar à luz de velas e acabei achando seu blog enquanto procurava por uma receita de massa…acabei optando por suas receitas de fritelle e filé ao molho de vinho…depois te contarei como ficaram os pratos. Aproveite seu dia! E obrigada pelas receitas!

  5. CHEGAREI NA ITALIA, DIA 21/12/14 ATE 27 E DEPOIS IREI P PARIS.
    RESERVEI NO DOMUS SESSORIANA NA TRMINI. ESSE MERCADO E PROX.SERA QUE VC PODE ME FAZER UM ROTEIRO A PARTIR DESSE HOTEL, E SE VC TIVER PREÇOS DOS PTOS ME PASSA, AGUARDO RESPOSTA NO MEU EMAIL, E QUE NAO SEI USAR M,UITO BEM O COMP RSR

    • Oi Fatima,

      Pode deixar que vou te responder por e-mail.
      Já dei uma olhada e seu hotel fica a 600m. do metro de San Giovanni. Dali é fácil chegar no centro de Roma e no Mercado Eataly.
      Vou organizar as ideias e te respondo.
      Grande abraço,
      Iaponira Diniz

  6. Desculpe não estar lhe dando a devida atenção que vc merece.
    Estou arquivando em uma pasta tudo o que vc me envia e vou “degustando” aos poucos. Estou tendo um mês bastante tumultuado pois tive o casamento da minha filha que foi um conto de fadas e estou dando uma geral nas roupas do meu filho que retorna pra Itália-Lecco onde continuará seu curso no Politécnico. É muita emoção para um mês só kkk.
    Beijo e obrigada pelas coisas boas que nos envia.

    • Oi Ligia,

      Imagina me pedir desculpas, pra mim é uma grande honra que você esta guardando meus e-mails para ler depois.
      Felicidades para sua filha nessa nova etapa da vida!! E toda a sorte do mundo pro seu filho aqui na Itália.
      Faço ideia de como realmente é muita emoção!! Filhos são as coisas mais importantes das nossas vidas, e com certeza nossa maior felicidade!!
      Muito obrigada pelo seu comentário. 🙂

      Beijo grande,
      Iaponira Diniz

    • Oi Joenita!!!
      Maravilhoso também é o carinho que recebo de cada um de vocês, que deixam comentários e mensagens que só me incentivam!
      Muito obrigada!
      Um excelente fim de semana! 🙂

      Grande abraço,
      Iaponira Diniz

  7. Boa noite, obrigada pela sugestão, com certeza vamos precisar das suas informações com relação ao roteiro. por enquanto fico me deliciando com suas receitas e demais belezas. um grande abraço.

  8. Um beijo querida, que bom que teus sonhos estejam se realizando, junto com tua família o mercado é lindo um lugar que eu gostaria de ir.

  9. Maravilhoso …..tudo , com certeza na proxima viagem não existe a possibilidade de passar em Roma e não conhecer este mercado. Obrigada , adorei e vc é igualmente maravilhosa.

  10. Boa Noite.
    Iaponira Diniz

    Adorei conhecer cada detalhes que você passa da Itália, não conheço a Itália, cada lugar mais bonito que o outro, ótimo lugar para passeio a dois.
    Este mercado Eataly muito lindo tem de tudo que precisamos, adorei a parte de doces e queijo hum tudo de bom.
    Obrigada amiga pelo cada prazer gratificante que lhe tenha proporcionando.

    • Ola Edna!!

      Realmente a Itália é linda, e eu sou suspeita para falar. 🙂
      O mercado é um espetáculo, espero que eu tenha conseguido reproduzir um pouco dos sabores que ele nos proporciona!
      Agradeço imensamente o seu comentário!

      Grande abraço,
      Iaponira Diniz

  11. Querida, amiga Iaponira, adorei seu blog, fiquei encantada com este supermecado, não conhecia, adoro, massas, vinhos, qjos adorei o visual , muito bonito, e gde. Preciso voltar a Itália novamente, vou te visitar, me aguarde, bjs

  12. Adorei o post, e já consta da minha lista de locais a serem visitados, assim como outras sugestões suas que temos acompanhado (eu e minhas irmãs)! Estaremos embarcando no dia 30 de agosto para apreciar todas as maravilhas da Itália e nossos últimos 03 dias serão destinados a curtir Roma, este post veio na hora certa!

  13. Como sempre excelente seu post. Conheci o Eatly de NY e simplesmente adorei!!!!!! É um lugar apaixonante,que mexe com todos os nossos sentidos.
    Devo ir a Roma no final de outubro e com certeza incluirei o Eatly em meu roteiro.
    Obrigada!!!
    Bjjjs
    Heloisa Chianelli

  14. Querida amiga Laponira (acho que já posso chamá-la assim não é ?) , que maravilha de mercado…sou apaixonada por queijos, frios e vinhos, então, faria uma festa aí..rsrsr
    Ótima dica.. agora só falta ir até aí né.. um sonho a se realizar… ah.. vc é muito linda viu ??

    Bjs e obrigada pela maravilhosa dica…

    Verenice

    • Oi Verenice,

      Claro que pode me chamar de amiga. 🙂
      O mercado além de grande, cheio de coisas para saborear e restaurantes tem também uma arquitetura bem moderna. Eu achei bem bonito!!
      Obrigada pelo “linda”…acho que são seus olhos.
      Sonhos são feitos para serem realizados, então te espero por aqui. 🙂

      Grande beijo,
      Iaponira Diniz

      P.S.: Meu nome é com i de igreja, mas é normal as pessoas se enganarem, nem precisa se preocupar… 🙂

  15. ADORO A ITÁLIA, JÁ ESTIVE ESTE ANO AÍ,COMO NÃO POSSO ESTAR TODOS OS DIAS, FICO AQUI BABANDO COM SEUS POST. PENA QUE NÃO FIQUEI SABENDO DESTE ESPAÇO. VAMOS DEIXAR PRÁ PRÓXIMA. ESPERO QUE NÃO DEMORE. BJOS

    • Oi Zenilia,
      Muito obrigada pelo seu comentário.
      Agora já conhece o mercado, e da próxima vez é só separar um tempinho para fazer a visita! 🙂
      O mercado é de muito fácil acesso, ao lado da estação do metro da Piramide.

      Grande beijos,
      Iaponira Diniz

  16. Fantástico, adorei as imagens, mais um lugar para conhecermos. Estamos planejando uma viagem para 2015 se tudo der certo, ainda não temos roteiro mas tenha certeza a Itália já foi escolhida, outra dúvida é a época do ano uma vez que o meu marido trabalha e tem ferias em janeiro será que o clima será favorável ou voce indica outro período, gostaria desta informação para podermos quem sabe planejar o passeio.

    • Oi Ana Lucia,
      Que bom que você gostou!! Se quiser posso ajudar no roteiro aqui na Itália.
      Janeiro tem seu charme porque é frio,dependendo do lugar pode pegar até neve. Se tiver só esse mês eu não deixaria de viajar.
      Se puder escolher, eu sugiro os meses de maio (primavera) ou setembro (final do verão, início do outono). Além dos dias serem lindos é baixa temporada, então se economiza também.

      Grande abraço,
      Iaponira Diniz

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