Quando penso em pratos clássicos da culinária italiana, o spaghetti alle vongole definitivamente se destaca. Esta receita tradicional é uma celebração dos frutos do...
Ao longo dos anos, aprendi que a massa fresca pode transformar qualquer refeição em uma experiência culinária especial. Com uma receita de massa fresca...
Região de lendas e paisagens exuberantes, a cozinha de Emilia-Romagna é conhecida por sua riqueza gastronômica que conquista paladares mundo afora. Quando penso em...
Os tomates San Marzano são amplamente reconhecidos como um dos ingredientes mais valiosos da culinária italiana. Esses tomates se destacam por sua doçura natural,...