O ossobuco alla milanese é um prato que representa a rica tradição da culinária italiana, especialmente na região da Lombardia. Essa receita combina o...
Quando se trata de refeições memoráveis, poucas combinações são tão agradáveis quanto massas e vinhos. A harmonização perfeita entre massas e vinhos, sejam tintos...
Escolher o melhor Parmigiano-Reggiano pode parecer uma tarefa desafiadora, especialmente com tantas opções disponíveis no mercado. Um bom ponto de partida é sempre verificar...