Quando penso em pratos clássicos da culinária italiana, o spaghetti alle vongole definitivamente se destaca. Esta receita tradicional é uma celebração dos frutos do...
Quando se fala em culinária do Lácio, um prato se destaca: o Cacio e Pepe. Essa receita simples, composta por apenas três ingredientes clássicos—macarrão,...
Quando falamos em Nápoles, a imagem de uma pizza margherita tradicional rapidamente surge na mente. No entanto, limitar a culinária napolitana e os sabores...