A escolha do azeite certo pode transformar completamente a experiência gastronômica de qualquer receita. Sendo a Itália um dos maiores produtores de azeites de...
A culinária italiana é repleta de pratos tradicionais que encantam não apenas pelo sabor, mas também pela simplicidade e sofisticação. Entre as receitas mais...
Caponata Siciliana é uma verdadeira joia da culinária vegetariana italiana. Este prato típico da Sicília combina berinjelas, tomates, azeitonas e alcaparras em um molho...