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Tagliatelle ao Ragù: A Receita Tradicional da Bolonha

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Pesto genovese autêntico em um pilão de cerâmica branca com pedaços de parmesão ao lado.

Segredos para um Pesto Genovese Autêntico: Do Pilão à Mesa

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Dietas Mediterrâneas com um Toque Italiano: Ideias para Dia a Dia

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Queijo Pecorino: Como Usar o Tesouro da Itália em Suas Receitas

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Farinha de trigo italiana em uma colher de madeira, com massa fresca e espigas de trigo ao fundo.

Farinha de Trigo Italiana: Qual Escolher para Massas e Pizzas?

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Primeiramente, a farinha de trigo italiana é uma referência quando se trata de preparar massas e pizzas autênticas e deliciosas. Contudo, com tantas opções...