O ossobuco alla milanese é um prato que representa a rica tradição da culinária italiana, especialmente na região da Lombardia. Essa receita combina o...
A culinária Siciliana encanta o mundo, e a Sicília, com seus sabores únicos e tradições, ganha destaque por suas receitas autênticas e intensas. Entre...
Quando penso em pratos italianos que merecem ser experimentados, o tagliatelle ao ragù ocupa um lugar especial. Originário de Bolonha, na região da Emilia-Romagna,...