A polenta cremosa com cogumelos é uma das minhas receitas favoritas de conforto italiano. Esse prato é perfeito tanto como prato principal quanto como...
Quando se trata de refeições memoráveis, poucas combinações são tão agradáveis quanto massas e vinhos. A harmonização perfeita entre massas e vinhos, sejam tintos...
Os tomates San Marzano são amplamente reconhecidos como um dos ingredientes mais valiosos da culinária italiana. Esses tomates se destacam por sua doçura natural,...