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Massas Sem Glúten: 3 Receitas Italianas Adaptadas para Celíacos

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Sendo uma apaixonada por massas, descobri que é possível desfrutar de pratos italianos mesmo com a necessidade de seguir uma dieta sem glúten. Para...
Prato tradicional da Ligúria com frutos do mar, pimentões grelhados, azeitonas e queijo servido em um ambiente mediterrâneo.

A Riqueza Gastronômica da Ligúria: Do Pesto ao Focaccia

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Ao explorar a culinária da Ligúria, é impossível não se maravilhar com a diversidade de sabores que essa região do Sul da Itália oferece....
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Receita de Zuppa Toscana: A Sopa Italiana para Dias Frios

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Quando o frio chega, nada como uma sopa que aquece o corpo e o coração. A Zuppa Toscana se destaca como uma opção irresistível,...
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Como Incorporar Ervas e Especiarias Italianas para uma Dieta

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Ao pensar em uma dieta saudável, frequentemente me deparo com a importância de incluir ervas e especiarias em minhas refeições. Esses ingredientes frescos não...