Região de lendas e paisagens exuberantes, a cozinha de Emilia-Romagna é conhecida por sua riqueza gastronômica que conquista paladares mundo afora. Quando penso em...
Escolher o melhor Parmigiano-Reggiano pode parecer uma tarefa desafiadora, especialmente com tantas opções disponíveis no mercado. Um bom ponto de partida é sempre verificar...