Quando pensamos em queijos italianos, o Queijo Pecorino surge como um verdadeiro protagonista. Com sua personalidade marcante e sabor intenso, ele se destaca como...
Quando se fala em culinária do Lácio, um prato se destaca: o Cacio e Pepe. Essa receita simples, composta por apenas três ingredientes clássicos—macarrão,...
Escolher o melhor vinho para acompanhar massas italianas pode parecer desafiador, mas é uma das partes mais agradáveis da experiência gastronômica. Um bom vinho...