Quando penso em pratos clássicos da culinária italiana, o spaghetti alle vongole definitivamente se destaca. Esta receita tradicional é uma celebração dos frutos do...
O ossobuco alla milanese é um prato que representa a rica tradição da culinária italiana, especialmente na região da Lombardia. Essa receita combina o...
Primeiramente, a harmonização de queijos italianos com vinhos é uma arte que eleva a experiência gastronômica. Escolher o queijo certo para acompanhar um vinho...