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A culinária italiana é rica e diversificada, mas muitas vezes pode parecer um desafio adaptá-la para dietas sem glúten. Com algumas substituições simples, é...
Escolher o melhor vinho para acompanhar massas italianas pode parecer desafiador, mas é uma das partes mais agradáveis da experiência gastronômica. Um bom vinho...
Primeiramente, o azeite de oliva extra virgem é um dos ingredientes mais valorizados na cozinha italiana. Conhecido como o “ouro líquido”, ele não apenas...