Quando se fala em sobremesas, a culinária italiana sempre se destaca pela riqueza de sabor e textura. Entre as delícias que atraem muitos paladares,...
Quando se fala em culinária do Lácio, um prato se destaca: o Cacio e Pepe. Essa receita simples, composta por apenas três ingredientes clássicos—macarrão,...
A polenta cremosa com cogumelos é uma das minhas receitas favoritas de conforto italiano. Esse prato é perfeito tanto como prato principal quanto como...
A dieta mediterrânea é amplamente reconhecida por seus benefícios à saúde e sua ênfase em ingredientes frescos e naturais. Neste artigo, vou explorar como...