Preparar um tiramisu perfeito pode parecer desafiador, mas com as técnicas e truques certos, qualquer um pode conquistar essa deliciosa sobremesa italiana. Além disso,...
Quando penso em pratos italianos que merecem ser experimentados, o tagliatelle ao ragù ocupa um lugar especial. Originário de Bolonha, na região da Emilia-Romagna,...
Primeiramente, o azeite de oliva extra virgem é um dos ingredientes mais valorizados na cozinha italiana. Conhecido como o “ouro líquido”, ele não apenas...
Quando pensamos na culinária italiana, logo imaginamos o uso de ervas aromáticas. Elas não apenas adicionam sabor e aroma, mas também elevam a autenticidade...