Quando pensamos na culinária italiana, logo imaginamos o uso de ervas aromáticas. Elas não apenas adicionam sabor e aroma, mas também elevam a autenticidade...
Os vinhos do Piemonte são conhecidos por sua qualidade e variedade, fazendo da região um destino imperdível para amantes do vinho. A culinária piemontesa,...
Quando se trata de refeições memoráveis, poucas combinações são tão agradáveis quanto massas e vinhos. A harmonização perfeita entre massas e vinhos, sejam tintos...
Quando penso em pratos italianos que merecem ser experimentados, o tagliatelle ao ragù ocupa um lugar especial. Originário de Bolonha, na região da Emilia-Romagna,...