Ao pensar em uma dieta saudável, frequentemente me deparo com a importância de incluir ervas e especiarias em minhas refeições. Esses ingredientes frescos não...
Caponata Siciliana é uma verdadeira joia da culinária vegetariana italiana. Este prato típico da Sicília combina berinjelas, tomates, azeitonas e alcaparras em um molho...
A polenta cremosa com cogumelos é uma das minhas receitas favoritas de conforto italiano. Esse prato é perfeito tanto como prato principal quanto como...