Os vinhos do Piemonte são conhecidos por sua qualidade e variedade, fazendo da região um destino imperdível para amantes do vinho. A culinária piemontesa,...
A polenta cremosa com cogumelos é uma das minhas receitas favoritas de conforto italiano. Esse prato é perfeito tanto como prato principal quanto como...
Quando penso em pratos italianos que merecem ser experimentados, o tagliatelle ao ragù ocupa um lugar especial. Originário de Bolonha, na região da Emilia-Romagna,...