A culinária Siciliana encanta o mundo, e a Sicília, com seus sabores únicos e tradições, ganha destaque por suas receitas autênticas e intensas. Entre...
Quando penso em pratos italianos que merecem ser experimentados, o tagliatelle ao ragù ocupa um lugar especial. Originário de Bolonha, na região da Emilia-Romagna,...
Primeiramente, a harmonização de queijos italianos com vinhos é uma arte que eleva a experiência gastronômica. Escolher o queijo certo para acompanhar um vinho...